ルクサンブールへようこそ　（清水区賃貸アパート）

あけましておめでとうございます☆

ウチは夫の家が農家なので毎年家族みんなで昔ながらの木の杵と臼で自家製餅米を使用してモチツキをします。
それにこれまた自家製の白菜に大根がメインで
あとはミズナに椎茸エリンギなどを入れます。
そこのお宅により、具材や味付けが違って面白いですよね〜

あけましておめでとうございます。

家も三が日は、朝お雑煮を食べます。３日目には、トーストとコーヒーが恋しくなります。
お雑煮は神棚と仏様の２箇所しかあげませんです。
台所や地の神様にもお供えするとは知りませんでした。
もしかして、鏡餅やお供え餅の数も多いのでは･･･
ルクさんちのは伝統的なお雑煮っぽくていいですね。

家は、大根と里芋を前日に下ごしらえして、当日鶏肉を入れて
だしと醤油と塩少々で味付け、餅は焼かずにそのまま入れて、
ちょっと煮すぎでトロトロしたのが好きです。
トッピングは、水菜が１番！！あと鰹節と青のり。青のりは絶対『島田のり』！！で、いつも島田市の島田じゃぁないよねと思ってたら、産地は徳島県吉野川産となってました。島田ってなに？

こういったものは、実家と嫁入り先との伝統を引き継ぐのが普通なんだろうけど、私、受け継いでないかも･･･、これを子供たちが受け継ぐんじゃちょっと、、、嫁に行けないかも･･･

明けましておめでとうございます。

我が家でも三が日は雑煮を食べますねえ・・・
暮れの30日に裏庭で餅をつくのが恒例になっています、
もち米はﾎﾞﾗﾝﾃｱ仲間の一人がお米屋さんがいましていつも
そちらから購入しています、そのもち米は粘りがありとても
とてもおいしいです。

雑煮はいたってｼﾝﾌﾟﾙでして大根と京菜でおわんに盛ったときに
青のりをまぶしていただいております。

ﾙｸｻﾝﾌﾞｰﾙさんのお雑煮、参考にさせていただきま～す（＾ｖ＾）。
そうそう、我が家ではお供えするところは神棚、仏様、地の神様の
３か所です。

＊クツミさん

主人のお母様の実家（福島）では、今でも餅つきをします。
臼でのお餅、ほんとに美味しいですよね～♪
野菜も新鮮なら、最高のお雑煮ですね～
具材は静岡でも、色々なんですね～☆

＊グラウカさん

コメントありがとうございます♪
自営なので、普通のお家に比べたら、お供えのお餅は多いですね。
お雑煮は、同じように３１日に大根、人参、里芋を茹でて
当日鶏肉を入れ、だし汁に醤油、みりん、酒で味付け！
お餅は軽く焼くます☆

青のり、全然気にしてませんでした！
今度よく見てみますね(^^♪

私は全て嫁ぎ先に合わせています。
でも、子供はちっとも分かってないみたいです(^_^;)

＊Ｈiro koboさん

やっぱり三が日お雑煮食べるんですね～
今でもお餅つきですか～
うらやましいです♪♪
子供の頃、つきたてのお餅で「納豆餅」食べたんです！
忘れられない美味しさです。

私のお雑煮は、嫁ぎ先のお雑煮の味です。
少しでも参考になればうれしいですけど・・・

そうそう。正確に言うと、写真の木の器で4ヶ所、
私たちと同じ器で仏様にあげるから、5ヶ所ですね～(^_^)

＊コメントくださった皆様へ

新年のあいさつが抜けてました（涙）

明けましておめでとうございます☆
こんな私ですけど、今年もどうぞよろしくお願いします<(_ _)>