ルクサンブールへようこそ　（清水区賃貸アパート）

静ブロガー『やかちさん』がパティシエのお店

草薙のかわいいケーキ屋さん

【ル・キャフェ・ラボ】さんに行ってきました




おいしいブッセ

『ふわふわたまご』




初かぼちゃだったけど、おいしい～♪

ギフト用の焼き菓子セットは

すごくオシャレな入れ物に入っていて




食べ終わった後も、使えます

焼き菓子もこ～んなにたくさんの種類が



残念なことに

草薙の「ル・キャフェ・ラボ」さんは、

今月いっぱいで閉店するそうです。



店内は、閉店を惜しむ、たくさんのお客様でいっぱいでした。

今日と明日、お時間のある方は、ぜひお店に


＊スタッフのみなさん、あと2日。
忙しくて大変ですけど、頑張って下さい。

今年の『新年会』

甥っ子達から

「おぉ～スゲ～」ｌと歓声があがり

みんなが写メを撮ったのは

私の作った料理じゃなくて・・・

これでした

見た目も楽しい
【ぐるぐる生ソーセージ】
（発色剤を使わない無塩せきタイプ）



直径約16ｃｍ

ソーセージがうず巻き状にぐるぐるぐる・・・♪


生タイプのソーセージで




フライパンでボイルした後

両面を焼くだけ

レモンの香りがしてさっぱりとジューシーで

おつまみに最高でした～

『名の花や

月は東に

日は西に』

京都のお土産に頂いた袋に

与謝蕪村の句が




美しい包装紙にも

『青海の

風も畳の

かほりかな』




京都・六角の【蕪村菴】さんの

おせんべいは、なんておいしいんでしょう

四万十川ののりの香りがする

ふっくらとした味わいの

ソフトなおせんべい『青磯のかほり』




蕪村が愛した京都に想いを馳せ

味わい深い美味しさに

京都の情緒が伝わってきました

ご馳走様でした

「また、鍋～」と最近家族に言われています・・・

なので・・・鍋を変えてみました～
（そうゆう問題じゃないよね）

砂漠地方の知恵が詰まったお鍋

＝タジン鍋＝です
（かわいい形が好き）




モロッコの伝統的な煮込み料理（タジン鍋）を調理する

キュートな型のこの土鍋は

タジン鍋と呼ばれ

優れた特徴があるんです

☆遠赤作用
（陶器の遠赤外線効果で甘みを壊さない）

☆循環作用
（食材の水分で旨みが凝縮）

☆保水作用
(水分が少なめでビタミンも抜けにくい）

根を取ったもやし、きゃべつ、もち豚肩ロ―ス、豆苗を

真中を高く盛って並べて、水とお酒を回しかけ10分



【豚肉のヘルシー蒸し】の出来あがり～♪



砂漠で食べてる気分でいただきま～す



＊ガスコンロ、電子レンジ、オーブンで使えます！
大きさも種類も様々あるので
見るだけでも楽しいですよ~♪

e静ブロガーの SHIGEKIさんが

２月28日(日）　13：30から
（開場は13：00）

金谷の【夢づくり会館2階ホール】で
（無料駐車場150台）

CROSS 　6thライブを行います

沢山の人に聴いてほしいと

自分たちですべての準備をして

チケットはなんと￥500です



（メンバーIPPEIさんが制作！！）

また、この日のライブには

ミュー★スタ着うたダウンロードコンテスト

2009　in　ストリートフェスティバルでグランプリに輝いた

焼津市出身のシンガーソングライター田中　舞さんが

ゲスト出演します

ブロガーさんもたくさん来ます

音楽が好きな方

CROSSの歌声を聴きに行きませんか？

＊全席自由席で『当日券』￥500もあります
　前売り券のみ裏にナンバーが記載されていて
抽選があるそうです



何かが当たりますよ～

最近、ちょっと肌が乾燥ぎみです

敏感肌の私のお助けはコレ！！

『アベﾝヌウォ―ター』です



フランスのアベﾝヌ村に湧き出る温泉水が

ベースになっているアベﾝヌウォーターは

カルシウム、マグネシウム、二酸化ケイ素などの

ミネラルが絶妙のバランスで含まれていて

【肌に良い水】として

フランス政府からも認定されています

朝、晩の洗顔後すぐに顔にシュ～

温泉水がじっくり行き渡って

やさしく肌を落ち着かせてくれます

浸透力がアップして、スキンケア効果が高まった後

化粧水をつけます


＊炎症を鎮静する効果もあるので
男性のカミソリ負けにもいいし
蚊に刺された時は、シュッ！としてから薬を塗れば
効果が浸透して、治りが早まります
家族全員、全身に使えるから、あると便利です。

私、【えび】好きなんです

そして・・・【お煎餅】が好きなんです

えび＋お煎餅＝えびせんべい

名古屋の老舗『桂新堂』さんの蝦焼菓（さやか）は




袋を開けると蝦の香ばしいにおいが

贅沢にえびを使って

えびの美味しさを閉じ込めたパリパリの食感♪



名古屋のお土産に「えびせんべい」をよく頂きますけど

えびせんべいって美味しいですね～♪

ご馳走様でした

「お正月、忙しくて大変だったから」と
（主婦はみんな忙しい～）

１２月８日にオープンした農園レストラン

芝川町の『BIO－S』ビオスさんに




昨日、主人がランチに連れて行ってくれました
（ありがとうございます！感謝、感謝♪）

急な事で予約もしないで12時前に着いたら

ちょうど13時から予約のお客様の前で席が1つだけ空いていて

何とか食事が出来ました

時間が限られていたのでこの日のランチメニューを

☆にたきこま(トマト）入りのクロワッサン



☆パン



☆長谷川さんが育てた無農薬マッシュルームと
畑のサラダバジル風味のビネグレット
(サラダに入っていたヤ―コンの甘さにビックリ！！）




☆沼津港からの本日のお魚と
いろいろ冬大根のプレゼ、南仏風
(この日の魚はスズキ！大根が甘くておいしい～♪）




又は

☆冬野菜たっぷり入った甘玉きゃべつのファルシ
にたきこまのソース




☆なると金時のムース＆紫イモのアイス
（なると金時のムース、美味しくてもぅ一つ食べたかった♪）





☆紅茶、コーヒー、ハーブティーから～
（紅茶は素敵な鉄瓶で出されて、たっぷり2杯飲めます♪）



☆生チョコ＆まころん
（まころん、なつかしい味～）




お料理は素材の味を引き出すためどれもシンプルで

野菜ってこんなに美味しかったんだ～と

野菜の美味しさを再確認しました

目の前の畑で採れた有機栽培の新鮮野菜が

食べられる、フレンチのお店とあって

周りを見渡すと４０代以上の方が多く

みなさん、ゆっくり食事を楽しんでいました

＊ランチは￥2940～
新聞や雑誌でも紹介されている話題のお店です。
この日はオーナーの松木さん御本人がいました♪
日曜は混んでいるので
行かれる方は、予約をした方がいいそうです。
近くに牛舎があり、目の前に富士山が！



お天気がいい日は、のどかな景色を見ながら
ランチの後、の～んびりお散歩もいいですね

お年賀に頂いた箱を開けると

赤いリボンに包まれた

幸せのお菓子

『秋月堂』さんの【あぱれいゆ】が




アーモンドプードルの入ったケーキに

ラズベリージャムをサンドしたものを

クッキーで包んであります

ものすごく、いいにおいがして

食べる前からニコニコ笑顔に♪



おいしい～

ふわりとした幸せに包まれるひと時

ありがとうございました

「最近これにハマってるの」

そう言われて頂いたお年賀は

『株式会社新潟味のれん本舗』さんの



おかき色々・・・



☆黄金揚げ
カナダ産はちみつ使用のまろやか甘醤油♪

☆揚もち
さくっとふんわり揚げおかき♪

☆田舎おかき
表面カリっとした醤油味♪

☆越乃豆もち
十勝産大豆が贅沢に入ってます♪

☆マカダミアおかき
ナッツの風味豊かなサラダ塩味♪

☆きなこ雪餅
和三盆仕立てのふんわりとろけるきな粉味♪

お茶と一緒に

おかきをポリポリ♪

サラダ味、醤油味、きな粉味

どのおかきもおいしい～

おかき大好きです

ごちそう様でした




＊おかきの原料はもち米
　おせんべいの原料はうるち米
　原料は違っても、どちらもおいしいですね

新年の挨拶にたくさんの方に来ていただいて

お年賀を頂きました。

いい水を使ったいいお菓子

お菓子庵【田子の月】さんの

「加寿てい羅」は




しっとりとした口当たりの『はちみつ』




和風タイプの『あずき』




思わず笑顔になるおいしいカステラでした

今日から仕事始めです

新春を寿ぐにふさわしい贅沢なお茶

煎茶に金箔を浮かべた

金粉茶に



「息災で、ご多幸で」の願いを込め

風雅で華やかな祝い茶で

感謝の一年を始めます



＊金粉茶は、e静ブロガーの
『中村米作商店』さんで購入

明けましておめでとうございます

今日の空は澄みきっていて

美しい青空ですね

見てると元気が湧いてきます

2010年




皆さんにとって

美しい地球にとって

健やかな年になりますように

今年もよろしくお願いします