2009年01月31日

だだ・・・・・

「山形」に行った友達から

『お土産』にもらったのは

枝豆の王様”だだっ茶豆”の餡を

黒米のお餅で包んだ

だだっこじゃなくて、”だだちゃ餅”




こんなにきれいな緑色のあん・・・・
（写真を間違って削除しちゃった・・・icon11）

黒米独特の歯ごたえと、口に広がるだだっちゃ豆の風味！

おいしさにびっくりでしたface02


＊だだちゃは、庄内地方の方言で「お父さん」のこと。

　黒米は天然色素（アントシアニン）を多く含む餅米で
　古来「神事」や「お祝い事」に使われてきた縁起のよいお米です。


タグ ：清水賃貸アパート山形㈱十一屋だだちゃ餅

同じカテゴリー（和菓子）の記事画像
いちご大福♪
和菓子の金メダル♪
至福の時♪
秋月堂さんリニューアルオープン♪
切っては食べ、切っては食べ♪
不思議なお店♪
同じカテゴリー（和菓子）の記事
 いちご大福♪ (2012-04-16 11:00)
 和菓子の金メダル♪ (2011-03-02 11:00)
 至福の時♪ (2011-01-18 13:12)
 秋月堂さんリニューアルオープン♪ (2010-09-05 20:32)
 切っては食べ、切っては食べ♪ (2010-05-25 20:16)
 不思議なお店♪ (2010-05-12 11:59)

Posted byルクサンブールat11:22 Comments(21) 和菓子
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
こんにちは。

ホント。
綺麗なあんで・・・　笑　＾＾；
削除しちゃ、ダメじゃないですか。　笑　＾＾

黒米。
老化防止効果、あるんですよね。　＾＾
食べなきゃ・・・！
Posted by アイアートアイアート at 2009年01月31日 13:14
こんにちは～
東北地方は、
「だだちゃ豆」のお菓子が得意ですよね。
綺麗な緑色と
豆マメしい味が新鮮でおいしいですね。
Posted by おおう at 2009年01月31日 13:52
肝心の写真を消してしまうとは…
罰としてこの記事を見たブロガーさんにだだっちゃ餅を配ってください（笑）

昔は赤飯を作るとき、小豆では無く黒米を混ぜて作ったと言ってたような…
記憶違いでしたらごめんなさいm(__)m
Posted by デカ象 at 2009年01月31日 13:57
こんばんわ

ずんだ餅ってあちらの方でしたよね？
あれも美味しいですけど
間違ってたらすみません。
だだちゃもちと同じ？デスカ？？
Posted by 新米とーちゃん新米とーちゃん at 2009年01月31日 19:05
旅行好きなので、お土産に凄い興味があります♪
身体にも良さそうなお土産ですね♪

僕は、未だに群馬県より北に行ったことがありません（笑）
Posted by ゴウ at 2009年01月31日 19:46
＊アイアートさん

もぅそそっかしくて・・・
アイアートさんみたいでしょ（笑）

老化防止効果あるの？知らなかった！
二人で買い占めましょう～（笑）
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 19:46
＊おおうさん

だだちゃ餅、初めて食べました～♪
綺麗な緑と黒米の紫！
見た目も鮮やかな、美味しい和菓子でした(^.^)
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 19:51
＊デカ象さん

すいません<(_ _)>
あまりの美味しさに、ぜ～んぶ食べました＾＾

地方によっては、赤飯に黒米を混ぜる所もあるのかも！
今度、おおうさんに聞いてみます^_^
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 19:56
＊新米とーちゃんへ

どちらも、東北地方のお菓子ですよね＾＾
ずんだ餅も、もちに枝豆のつぶし餡をからめた
仙台名物ですよね～^_^
どちらも美味しいです♪
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 20:03
＊ゴウ君

これから、あちこち旅行に行って下さい！
新婚旅行とか・・・＾＾
行ったらお土産お願いします<(_ _)>
リクエストしますから（笑）
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 20:07
ルクさん。

どっちの方が、まともなんでしょう・・・？　笑　＾＾；
今度、談義しましょっ！　＾＾
Posted by アイアートアイアート at 2009年01月31日 21:06
↑
談義しなくても、どっちもどっちかも・・・ｳｿｳｿ
Posted by だておだてお at 2009年01月31日 21:21
そうかも・・・　
ですね・・・　

誕生日一緒だから・・・
占いも、一緒なんだよね。　＾＾；

あっ・・・
ルクさん。
落ち込んでな～い？
大丈夫？　笑　＾＾；
Posted by アイアートアイアート at 2009年01月31日 21:35
おぉ～、コレは美味しそうなだだちゃ餅ですね。
仙台のずんだ餅も大好物！
昨年、一昨年と仙台に行く機会があり、
仙台牛タンとあわせて、すっかり虜になりましたよ(^^)
Posted by ひよっこひよっこ at 2009年01月31日 21:40
＊アイさん

哀しい現実ですが・・・（笑）
どっちもどっちですよね(^_^;)

運転下手だし、手抜き料理得意だし
PCオンチだし・・・

いいの、いいの。
落ち込まないのが「とりえ」なんだから～(^O^)／
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 21:47
＊だておさん

私とアイアートさんの談義の場には
だておさんも居て下さい(<(_ _)>
仲間を増やしたいので(笑)
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 21:50
＊ひよっこさん

宮城は、母の故郷です！
仙台は美味しいもの、沢山ありますよね～♪
私も牛タン食べたいです(^^♪
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年01月31日 21:54
美味しそうですね。
山形は、いい酒米も作っていまうから、、、
一度は行ってみるといいですよ。
※書き込み、ありがとうござました。
Posted by 酒のすーさん at 2009年01月31日 22:20
だだちゃ餅・・・
興味ありありです。
Posted by おんくうかんおんくうかん at 2009年01月31日 22:36
＊酒のすーさんへ

コメントありがとうございます<(_ _)>
一度行ってみたいですね～♪
山形のお酒も美味しいんでしょうね(^^♪
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年02月01日 10:25
＊おんくうかんさん

初めて食べました♪
地方には、いろいろな銘菓があるんですね☆
山形に行ったら、ぜひ食べてみて～(^O^)
Posted by ルクサンブールルクサンブール at 2009年02月01日 10:28
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
▲このページの上へ▲
削除
だだ・・・・・
    アイコン（絵文字）の挿入
    コメント(21)