ルクサンブールへようこそ　（清水区賃貸アパート）

ここのところ、新たまねぎ、筍料理がず~っと続いてます

仕事が休みの時は、これにニラ料理が加わります

この時期のニラは葉が柔らかく

甘みと香りが強くおいしいですね

チャーハン、玉子焼き、冷奴、冷しゃぶ等

何にでも使える

【ニラ醤油】が美味しい♪




ニラを小口切りにして、お醤油を入れてレンジでチン♪

（お好みでお酒、みりん、胡麻）

蓋つきの容器に入れれば保存も可能です

そしてニラをたっぷり入れた「ワンタン」

お店でワンタンを頼むたび

もぅちょっと具がほしいなぁ～と思うので
（皮も美味しくて好きですが・・・）

家で作るときは具をいっぱい入れて

まるで水餃子みたいですけど




家族はみんな笑いながら

食べてくれます