2011年06月03日
久能の葉しょうが♪
今が旬の”久能の葉しょうが”
私はいつも久能街道にある
『山口農園』さんの直売所で買っています
朝採ったばかりの葉しょうがは
みずみずしくて、しゃきっと歯触りが良くて
香りもすごくいいんです

この日、お店で教えて頂いたのは
麺つゆを薄めて、その中に葉しょうがを漬けるだけの
簡単な食べ方♪

辛みがまろやかになり
とても美味しいんです♪
漢方薬の生薬としても知られ
整腸作用もあるしょうがは
この時期かかせません
*久能の葉しょうがは
高級葉しょうがとして知られていますが
こちらの直売所では
一束¥130円です
私はいつも久能街道にある
『山口農園』さんの直売所で買っています

朝採ったばかりの葉しょうがは
みずみずしくて、しゃきっと歯触りが良くて
香りもすごくいいんです

この日、お店で教えて頂いたのは
麺つゆを薄めて、その中に葉しょうがを漬けるだけの
簡単な食べ方♪
辛みがまろやかになり
とても美味しいんです♪
漢方薬の生薬としても知られ
整腸作用もあるしょうがは
この時期かかせません

*久能の葉しょうがは
高級葉しょうがとして知られていますが
こちらの直売所では
一束¥130円です

Posted byルクサンブールat11:00
Comments(8)
雑談
この記事へのコメント
ルクさんこんばんは。
美味しそう !(b^ー°)
じゃ、今から伺いますね~。 笑
ビール持参で。 笑
美味しそう !(b^ー°)
じゃ、今から伺いますね~。 笑
ビール持参で。 笑
Posted by アイアート at 2011年06月03日 19:48
*アイさん
こんばんは~^^
久能の葉しょうがは「筋」がなくて美味しいよ~♪
家は、ご飯のおかずにパクパク食べてるけど
ビールのおつまみに最高だよね~^^
葉しょうがで、アイさんがどのくらいビール飲むか
見てみたいです(笑)
こんばんは~^^
久能の葉しょうがは「筋」がなくて美味しいよ~♪
家は、ご飯のおかずにパクパク食べてるけど
ビールのおつまみに最高だよね~^^
葉しょうがで、アイさんがどのくらいビール飲むか
見てみたいです(笑)
Posted by ルクサンブール
at 2011年06月03日 21:39

こんばんは!
うわ~
しょうが大好きです☆
美味しそうですね(-^〇^-)
我が家でも味噌つけて食べますよ♪
でも!
食べ過ぎは喉に悪そうです(笑)
うわ~
しょうが大好きです☆
美味しそうですね(-^〇^-)
我が家でも味噌つけて食べますよ♪
でも!
食べ過ぎは喉に悪そうです(笑)
Posted by SHIGEKI
at 2011年06月05日 00:27

*SHIGEKIさん
こんばんは。
葉しょうが、美味しいですよね~
我が家も家族全員、大好きです^^
てんぷらにしても、美味しいそうですよ(*^^)v
SHIGEKIさん、大事な時期ですものね。
お互い、体調管理をしっかりしないとね~(*^_^*)
こんばんは。
葉しょうが、美味しいですよね~
我が家も家族全員、大好きです^^
てんぷらにしても、美味しいそうですよ(*^^)v
SHIGEKIさん、大事な時期ですものね。
お互い、体調管理をしっかりしないとね~(*^_^*)
Posted by ルクサンブール
at 2011年06月05日 22:24

おはようございます!
おぉ!もうそんな時期なんですね。
美味しそうです!
では↑のアイさん、SHIGEKIさんと、
ルクさん邸にお邪魔になりますね~
自分は味噌持参で行きますよ。
おぉ!もうそんな時期なんですね。
美味しそうです!
では↑のアイさん、SHIGEKIさんと、
ルクさん邸にお邪魔になりますね~
自分は味噌持参で行きますよ。
Posted by 森川広石材店
at 2011年06月07日 06:06

*森川広石材店さん
こんばんは~
はい^^
お待ちしてますよ~
アイさん、SHIGEKIさんとみんなで
美味しい葉しょうがパーティしましょうね(^^♪
どれだけ飲むか分からないから
アイさんには、ビール持参してもらわないとね(笑)
こんばんは~
はい^^
お待ちしてますよ~
アイさん、SHIGEKIさんとみんなで
美味しい葉しょうがパーティしましょうね(^^♪
どれだけ飲むか分からないから
アイさんには、ビール持参してもらわないとね(笑)
Posted by ルクサンブール
at 2011年06月07日 20:04

明日 山口農園いってこよ(^O^)
Posted by ミルクホールマスター at 2011年06月09日 23:16
*ミルクホールマスターへ
あの辺は、マスターのマラソンコースかな?
お店では天ぷらで出してます?
自分が行けない時は、知り合いに頼んで
買ってきてもらいますよ♪
新鮮で”筋”が無いので、家族も山口農園さんの葉しょうがが
大好きなんです(*^^)v
あの辺は、マスターのマラソンコースかな?
お店では天ぷらで出してます?
自分が行けない時は、知り合いに頼んで
買ってきてもらいますよ♪
新鮮で”筋”が無いので、家族も山口農園さんの葉しょうがが
大好きなんです(*^^)v
Posted by ルクサンブール
at 2011年06月10日 21:42
