2010年05月27日
雑穀生活♪
今から十数年前・・・
麦や小豆、黒ゴマを入れた雑穀ご飯にしようと思ったんですけど
三日と続かず・・・
その後もチャレンジしたけどやっぱり無理でした・・・
でも今回は健康の為、家族で話し合って
三回目の挑戦！！
今、雑穀米にしてから三か月経ちました
以前に比べると、
5種、10種、13種、16種、21種等種類が多くて
自分に合った雑穀を選べます。
雑穀を出している会社も色々あって
雑穀を食べ比べてみるのも楽しい♪
香ばしさと歯ごたえに加え
噛めば噛むほど甘み、食感、穀物の旨味がわかります
十数年に比べると、食べやすくてとても美味しいのです
（私が年をとったから、そう感じるのでしょうか・・・
）
今は、はとむぎ、とうもろこし、黒米、黒ゴマ、黒豆
小豆、緑豆、アマランサス、そば、くこ（実）
十種類の雑穀を白米に混ぜて
いつもの炊飯器で炊いて食べています
栄養価は白米の数十倍
食物繊維も豊富で
白米では摂取出来ないミネラルをバランスよく含んでいます
栄養たっぷりの【雑穀】で
ヘルシーで栄養価の高い食事を心がけたいです
麦や小豆、黒ゴマを入れた雑穀ご飯にしようと思ったんですけど
三日と続かず・・・
その後もチャレンジしたけどやっぱり無理でした・・・
でも今回は健康の為、家族で話し合って
三回目の挑戦！！
今、雑穀米にしてから三か月経ちました
以前に比べると、
5種、10種、13種、16種、21種等種類が多くて
自分に合った雑穀を選べます。
雑穀を出している会社も色々あって
雑穀を食べ比べてみるのも楽しい♪
香ばしさと歯ごたえに加え
噛めば噛むほど甘み、食感、穀物の旨味がわかります
十数年に比べると、食べやすくてとても美味しいのです
（私が年をとったから、そう感じるのでしょうか・・・
）今は、はとむぎ、とうもろこし、黒米、黒ゴマ、黒豆
小豆、緑豆、アマランサス、そば、くこ（実）
十種類の雑穀を白米に混ぜて
いつもの炊飯器で炊いて食べています
栄養価は白米の数十倍
食物繊維も豊富で
白米では摂取出来ないミネラルをバランスよく含んでいます
栄養たっぷりの【雑穀】で
ヘルシーで栄養価の高い食事を心がけたいです
Posted byルクサンブールat20:52
Comments(16)
雑談
この記事へのコメント
ルクさんこんばんは！
健康になりそうですね！
僕も始めようかな！
健康になりそうですね！
僕も始めようかな！
Posted by ｒａｎａ at 2010年05月28日 10:20
こんにちは～。
凄いゴ～ジャスに一杯入っていますね。小豆が入っているのはいいですね(^^♪
確かに以前と比べると 様々な雑穀米があって嬉しいですね。
我が家は 子供達が小さい時から 基本は玄米を５～７部づきにして
キビや麦を入れてたべていまいした。
今はそのお米と 雑穀や古代米まどを入れて炊いています。
私は白米より 雑穀が大好きで～す（*^_^*）
凄いゴ～ジャスに一杯入っていますね。小豆が入っているのはいいですね(^^♪
確かに以前と比べると 様々な雑穀米があって嬉しいですね。
我が家は 子供達が小さい時から 基本は玄米を５～７部づきにして
キビや麦を入れてたべていまいした。
今はそのお米と 雑穀や古代米まどを入れて炊いています。
私は白米より 雑穀が大好きで～す（*^_^*）
Posted by びーべばい
at 2010年05月28日 11:29
at 2010年05月28日 11:29雑穀米、ヘルシーですね＾＾
健康のため試してみようかな？
でも私の場合は、三日坊主の可能性アリかな＾＾；
健康のため試してみようかな？
でも私の場合は、三日坊主の可能性アリかな＾＾；
Posted by yama at 2010年05月28日 16:26
at 2010年05月28日 16:26僕も何度か、雑穀チャレンジしましたが、なかなか続きませんでした（笑）
健康のためには、と思うのですが・・・（笑）
まず、アルコールを控える事から始めないと（笑）
健康のためには、と思うのですが・・・（笑）
まず、アルコールを控える事から始めないと（笑）
Posted by ゴウ at 2010年05月28日 18:33
＊ranaちゃん
こんばんは。
体の為にはすごくいいよ＾＾
ちゃんと噛んで食べるし
そんなに量は食べなくなるから
ダイエットにもいいよ(*^^)v
こんばんは。
体の為にはすごくいいよ＾＾
ちゃんと噛んで食べるし
そんなに量は食べなくなるから
ダイエットにもいいよ(*^^)v
Posted by ルクサンブール at 2010年05月28日 20:34
at 2010年05月28日 20:34＊びーべばいさん
こんばんは。
すご～い＾＾
以前から雑穀を食べていたんですね～＾＾
以前は福島の親戚から玄米を送ってもらい
それを精米して食べていました＾＾
炊きたての白米が大好きなんです(^^♪
でもこの十種雑穀は、そんな私でも美味しく食べれます。
雑穀米は、おにぎりにしても美味しいんですよね～(*^_^*)
こんばんは。
すご～い＾＾
以前から雑穀を食べていたんですね～＾＾
以前は福島の親戚から玄米を送ってもらい
それを精米して食べていました＾＾
炊きたての白米が大好きなんです(^^♪
でもこの十種雑穀は、そんな私でも美味しく食べれます。
雑穀米は、おにぎりにしても美味しいんですよね～(*^_^*)
Posted by ルクサンブール at 2010年05月28日 20:40
at 2010年05月28日 20:40やめちゃうってうまくないんですか？雑穀って
やずやの雑穀のＣＭ・大滝秀治のものまねなら得意ですが、コメントでは伝わらなく残念です。
やずや… やずや
やずやの雑穀のＣＭ・大滝秀治のものまねなら得意ですが、コメントでは伝わらなく残念です。
やずや… やずや
Posted by ダックン at 2010年05月28日 20:43
at 2010年05月28日 20:43＊yamaさん
一度食べてみて下さい＾＾
本当に美味しいんですよ(^^♪
今は十種ですけど、もう少し慣れたら
15種にしようと思ってます♪
アルポルトの片岡シェフの
15雑穀「シェフズ米」食べてみますね(^^♪
一度食べてみて下さい＾＾
本当に美味しいんですよ(^^♪
今は十種ですけど、もう少し慣れたら
15種にしようと思ってます♪
アルポルトの片岡シェフの
15雑穀「シェフズ米」食べてみますね(^^♪
Posted by ルクサンブール at 2010年05月28日 20:45
at 2010年05月28日 20:45＊ゴウ君
最近の雑穀、美味しいよ～＾＾
今回は、スンナリ3か月続きました♪
ゴウ君はみかんにも詳しいけど
雑穀にも詳しいでしょ＾＾
ビールに雑穀米いいかも(笑)
最近の雑穀、美味しいよ～＾＾
今回は、スンナリ3か月続きました♪
ゴウ君はみかんにも詳しいけど
雑穀にも詳しいでしょ＾＾
ビールに雑穀米いいかも(笑)
Posted by ルクサンブール at 2010年05月28日 20:54
at 2010年05月28日 20:54＊ダックンさん
十数年前は、精米したての白米食べてたから
もぅ白米が美味しくて、美味しくて＾＾
とても麦やひえ、あわを入れたご飯は続かなかったんです^_^;
「やずや」さんの雑穀も
食べやすくて美味しいみたいですね(^^♪
ダックンのおススメなら間違いないですね＾＾
今度食べてみますね(^O^)
十数年前は、精米したての白米食べてたから
もぅ白米が美味しくて、美味しくて＾＾
とても麦やひえ、あわを入れたご飯は続かなかったんです^_^;
「やずや」さんの雑穀も
食べやすくて美味しいみたいですね(^^♪
ダックンのおススメなら間違いないですね＾＾
今度食べてみますね(^O^)
Posted by ルクサンブール at 2010年05月28日 21:04
at 2010年05月28日 21:04氏が作る15雑穀のリゾット美味しかったですよ！
チャレンジしてみてください＾＾
チャレンジしてみてください＾＾
Posted by yama at 2010年05月29日 01:06
at 2010年05月29日 01:06雑穀米
大好きです
ゴハンと一緒に炊く以外にもスープや手羽先と一緒煮たりお料理に混ぜて食べるのも美味しいです
大好きですゴハンと一緒に炊く以外にもスープや手羽先と一緒煮たりお料理に混ぜて食べるのも美味しいです
Posted by hirohiro★ at 2010年05月30日 09:32
＊yamaさん
片岡シェフの「雑穀リゾット」は
どんな味つけなんでしょうね～＾＾
こちらも、食べてみたいです(^^♪
片岡シェフの「雑穀リゾット」は
どんな味つけなんでしょうね～＾＾
こちらも、食べてみたいです(^^♪
Posted by ルクサンブール at 2010年05月30日 13:56
at 2010年05月30日 13:56＊hirohiroさん
雑穀先輩！！＾＾笑
沢山種類があるので
これから、色々食べてみようと思っています。
おススメの「雑穀米」や食べ方等
色々教えて下さいね(^^♪
雑穀先輩！！＾＾笑
沢山種類があるので
これから、色々食べてみようと思っています。
おススメの「雑穀米」や食べ方等
色々教えて下さいね(^^♪
Posted by ルクサンブール at 2010年05月30日 14:00
at 2010年05月30日 14:00うちも､母がたまにインスタントの16殻米が炊けるやつと､小豆缶を入れて炊飯器で炊いてくれます♪
身体にいいご飯は毎日を楽しくしてくれますよね♪♪
身体にいいご飯は毎日を楽しくしてくれますよね♪♪
Posted by やかち at 2010年05月30日 23:16
＊やかちさん
雑穀米を食べていて「身体にいい～♪」って感じます＾＾
体重も少し減りましたよ(笑)
種類がたくさんあるので
これから自分の好きな組み合わせの「雑穀」を
探してみようと思ってます(^^♪
雑穀米を食べていて「身体にいい～♪」って感じます＾＾
体重も少し減りましたよ(笑)
種類がたくさんあるので
これから自分の好きな組み合わせの「雑穀」を
探してみようと思ってます(^^♪
Posted by ルクサンブール at 2010年05月31日 20:03
