2010年02月11日

つるつる食べたい♪

寒い日は、うどんが食べたいface02

毎年送って頂くicon27

icon12【讃岐うどん】icon12



茹でても煮崩れしないので

私は”釜あげうどん”にして食べますface02

細切りうどんを茹でて

熱々のうどんを茹で汁ごと引きあげます。

水にさらさないので

うどんのうま味と、ほどよい塩味が味わえますface02




ねぎと、たっぷりの生姜を入れた

温かいつゆにつけて食べれば

体もポカポカ、暖まりますicon14

釜あげうどん、美味しいですよface02
  


Posted byルクサンブールat 15:21 Comments(16) お 料理