ルクサンブールへようこそ　（清水区賃貸アパート）

青竹二本・・・




中から出てきたのは

生水羊かん「こしあん」と「抹茶」でした



新潟の菓匠『若松園義正』さんの

名水竹筒水ようかんは

全国名水百選に選ばれた

「新潟県長岡市栃尾・杜々の森」の湧水と

北海道の小豆、そして高純度の氷砂糖で作られた

甘さ控えめの、ものすごくおいしい水羊かんでした

美しい色鮮やかな青竹に、水羊かんの香りと風味が包まれて

大自然を感じながら食べるみずみずしい水ようかん

うっとりしながら頂きました～♪

誰もが笑顔になれる至福の時でした



＊どうやって水羊かんを出すのかと思ったら
付属のピンで竹底に穴をあけて傾けたら、するすると水羊かんが出てきました。

この穴をふさいで、壁かけの花入れや、水てっぽうにしてもいいし
熱めのお酒を入れれば、香りのよい竹酒も作れるそうです。